親の介護 義母親編58
介護施設の食事は薄味で美味しく
ないらしい。
義母親の通院日の一時帰宅で長女
である私の妻が用意した料理を
美味しそうに食べながら満足そうな
表情をしていた義母親ですが、
それはそうですよ。妻の料理の先生
は義母親なのですから。
体力のいる商売をしていた義母親の
煮物やその他もろもろの料理は塩分
がたっぷり入った肉体労働の栄養を
回復するような濃い目の料理なので
介護施設の料理は なおの事薄味に
感じた事でしょう。
コロナで我慢、入所者同士の会話も
我慢、そして食事も味がしないでは
義母親のストレスもMaxです。
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そんな義母親の楽しみは家族からの
差入れですが、それも感染対策？や
食べ物の痛みを避けるために少量を
入所者に渡し、残りは他の入所者に
分けて食べきる方針なので その事
も義母親は気に入りません。
唯一のチャンスは数カ月に1回の
かかりつけ医の受診に伴う一時帰宅
時の家族による手料理のもてなしと
なります。
長女である私の妻の料理を口にして
満足そうに『これは美味しいよ』
『施設とは雲泥の差だよ』とご満悦
です。
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